Jak poznám, že má lednička správnou teplotu?
Dobrá otázka. Pro začátek tedy vždy zvolte teplotu doporučenou v návodu k vaší chladničce. Zvláště pokud je zařízení stále nové. Před zvažováním změny byste měli počkat přibližně 24 hodin. A abyste se ujistili, že teplota uvnitř je ideální, je třeba zkontrolovat několik faktorů. Zde je několik:
Vaše šťáva a vaše krabice mléka jsou velmi čerstvé
Pokud jsou vaše nápoje dostatečně studené, jak je obvykle máte rádi, pak jste v pořádku. Pokud ne, možná nebyly nainstalovány na správném místě. Nejlepší je uchovávat nápoje na nižší polici nebo směrem k zadní části chladničky, aby zůstaly pěkně studené. Je samozřejmé, že je vždy nutné protřídit lednici a naučit se ji lépe organizovat, aby vaše potraviny byly vždy čerstvé. Některým nápojům, jako je víno, může prospět dlouhodobé skladování ve speciální lednici, která pomůže zachovat aroma vašich lahví.
Na vašem jídle není žádný led
Všimli jste si, že některé produkty začínají mrznout? Je jasné, že teplota je příliš nízká, je třeba ji opravit. Možná se vaše lednička tak vyprázdnila, že studený vzduch klesá ke dnu. Pokud je však zařízení dostatečně plné, vzduch je okamžitě absorbován potravinářskými výrobky, což zabraňuje tvorbě námrazy.
Vaše čerstvé produkty se před časem nezkazí
Pamatujte, že vyšší teplota může způsobit, že se vaše jídlo rychleji kazí. Proto je nezbytné vždy kontrolovat termostat, abyste se ujistili, že je uvnitř správná teplota, aby se zachovala čerstvost produktů. Když je lednice dostatečně chladná, je konzervace optimální. Pozor také na sledování úrovně vlhkosti, protože přebytek může vést k houbám a plísním. Nakonec se ujistěte, že žádný z větracích otvorů není blokován.
Tip: Velkým problémem často zůstává kolísání teplot. Samy vznikají při otevírání a zavírání dveří lednice. Snažte se tedy co nejvíce omezit příchody a odchody a ujistěte se, že to trvá jen několik sekund, nenechávejte při vaření dvířka dokořán.
Jaká je ideální teplota pro lednici a mrazničku?
Zde se tedy bavíme o správném nastavení teploty. Mnoho lidí však na této úrovni trochu uvízlo! Máte v této věci ještě nějaké pochybnosti? Uvědomte si, že americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) doporučuje udržovat vaši chladničku při teplotě 4 °C (nebo nižší) a mrazničku při teplotě -17 °C až -24 °C.
Ideální teplota v lednici však může být nižší, mezi 1,7 °C a 3,3 °C. Důležité je nepřekročit hranici 4 °C, protože právě odtud se bakterie začnou rychle množit. Jídlo se pak může zkazit rychleji, než se očekávalo, a mohli byste se vystavit žaludečním problémům v důsledku některých nepříjemných bakterií, jako je Salmonella a E. coli.
Věděli jste, že některé mrazničky mají možnost okamžitého zmrazení? Sníží teplotu na 24 hodin, aby se zabránilo popálení mrazem v důsledku kolísání teploty. Jinak samozřejmě můžete zvolit i ruční snížení teploty na pár hodin, jen ji nezapomeňte poté obnovit. Jde především o to, aby se uvnitř nehromadilo příliš mnoho ledu: odmrazování pak bude muset být prováděno častěji. A pak příliš nízká teplota v mrazničce způsobí, že jídlo ztratí vlhkost a chuť. Nemluvě o tom, že toto zařízení spotřebovává elektřinu… účet bude vyšší jen na konci měsíce!
Průvodce teplotou v lednici
Nastavení teploty chladničky, teploty mrazničky. Zdroj: Spm
Tipy, které byste měli dodržovat, abyste zlepšili energetickou účinnost vaší chladničky a mrazničky
Dodrželi jste všechny pokyny a provedli úpravy, ale stále se vám zdá, že vnitřní teplota chladničky je na váš vkus stále příliš vysoká? V tomto případě tedy existují určitá opatření, která pomohou udržet ideální teplotu.
Vyčistěte cívky kondenzátoru
Jedná se o kondenzátorové spirály, které umožňují únik tepla. Je tedy zřejmé, že pokud jsou plné prachu, zvířecích chlupů a jiných nečistot, nemělo by být překvapením, že se vaše chladnička začne přehřívat nebo se porouchá kompresor. Řešení je jednoduché: stačí vyčistit spirálky pomocí štětinového kartáče a vysavače. U většiny modelů jsou tyto cívky umístěny vzadu, takže se jednotka nelepí na zeď. Pokud je docela nová, vaše chladnička má pravděpodobně mřížku, kterou je nutné nejprve odstranit, abyste získali přístup k výměníkům.
Udržujte potraviny zakryté
Aby vaše potraviny vydržely čerstvé co nejdéle, je lepší je přikrýt. Tímto způsobem nebudou ovlivněny výkyvy teplot. Zejména zboží podléhající rychlé zkáze a zbytky potravin.
Dobře spravujte zásoby u dveří a skladovacích zásobníků
Vejce uložená ve dveřích chladničky, teplota lednice s mrazákem – Zdroj: spm
Odkládací plochy ve dveřích jsou samozřejmě velmi praktické. Nevýhodou v této části zařízení je ale to, že je nejvíce vystavena teplotním výkyvům. Nedávejte tam tedy potraviny podléhající zkáze. Například vejce se bude nejlépe skladovat v poličce. A samozřejmě pro zachování čerstvosti ovoce a zeleniny není nic lepšího než skladovací nádoby určené přesně k tomuto účelu.
Nikdy dovnitř nevkládejte horké jídlo
To je samozřejmé, ale bohužel mnoho lidí tuto chybu stále dělá! Pouhým umístěním zapékací mísy ještě horké dovnitř riskujete narušení chlazení. Protože, logicky vzato, uvolněné teplo zvýší vnitřní teplotu, což donutí kompresor pracovat intenzivněji. Efekt sněhové koule: energie se spotřebuje více a účet se zbytečně zvýší. Zvykněte si tedy nechat jídlo před vložením do lednice vychladnout na pokojovou teplotu.
Zavřete dveře co nejdříve
To je také jeden z nejlepších způsobů, jak zabránit častému úniku čerstvého vzduchu. Víme, že pokušení je velké, ale pokud je to možné, mějte ty dveře co nejvíce zavřené. Malý tip: v horkém počasí nezapomeňte dobře uspořádat chladničku, abyste měli rychlý přístup k potřebným produktům a rychleji zavírali dvířka.
Zkontrolujte těsnění chladničky
Když už jsme u těch dveří, zdá se vám, že už se nezavírají tak dobře jako dřív? Zkontroloval jsi těsnění? Možná je uvolněný nebo opotřebovaný, v takovém případě bude nutné jej opravit nebo vyměnit. Protože to může ovlivnit chlazení a správná teplota již nebude udržována.
Udržujte svou lednici a mrazničku plnou
Plná lednice je zdravá lednice… To samé platí o mrazáku! Ve skutečnosti, když je plná alespoň ze 2⁄3, potraviny se navzájem chladí. Dávejte však pozor, abyste jej nepřetěžovali natolik, že by se snížila cirkulace vzduchu, protože by to mohlo bránit proudění studeného vzduchu a ucpat ventilační otvory. V ideálním případě nechte volných asi 20 % prostoru.
Proč je důležité uchovávat potraviny v chladu?
Zelenina v lednici, teplota lednice mrazák – Zdroj: spm
Pokud je také důležité potraviny správně chladit, je to především zachování jejich čerstvosti a chuti, ale také prevence případného množení bakterií. Nikdy by se však nemělo zanedbávat nastavení stupňů: zvýšení teploty v lednici, například nad 4 °C, může zkazit některé potraviny, jako jsou mléčné výrobky, vejce, maso nebo jakékoli jiné potraviny, které mohou přirozeně obsahovat choroboplodné zárodky. . Navíc proto často doporučujeme zmrazit zbytky do dvou hodin. Kromě toho je vždy důležité pochopit, proč vaše chladnička dostatečně neochlazuje potraviny. A naopak, pokud je příliš chladno, téměř napodobující teploty v mrazáku, je to stejně škodlivé, protože vaše jídlo může zmrznout.
FAQ
Jak změnit úroveň teploty chladničky?
Ve skutečnosti záleží na vaší lednici. Některé ovládací prvky jsou na vnitřních stranách jednotky, zatímco jiné jsou viditelnější na okraji dveří nebo dokonce nahoře uprostřed. A to není vše: některé chladničky umožňují měnit teplotu ve stupních, zatímco jiné mají čísla pro obecné teplotní rozsahy. Můžete tedy buď stisknout klávesy se šipkami nahoru a dolů, nebo jednoduše otočit voličem, abyste provedli nastavení. Nakonec nejlepší možností by bylo nahlédnout do manuálu, abyste měli všechny podrobnosti a seznámili se s tímto chladicím systémem.
Jak upravit kombinaci chladničky/mrazničky?
Pokud jde o teplotu tohoto dvoufunkčního zařízení, chladicí zóna musí být nastavena na více než 5 °C. V mrazáku se doporučuje nastavit na méně než 20 °C.
Termostat chladničky: nastavte na 1 nebo 5, které číslo je chladnější?
Jdeme přímo k věci: nastavení termostatu vaší chladničky na vysoké číslo povede ke snížení její teploty! Takže, aby vaše zařízení zůstalo chladné, stačí nastavit jeho termostat na 5 nebo 10. Protože jeho umístěním na úroveň 1 uvolní minimální množství chladu.
